Konur lifa ekki á þakklætinu! 24. október 1975 lögðu konur niður launuð sem ólaunuð störf til að sýna fram á mikilvægi vinnuframlags kvenna. Í dag, 45 árum síðar, er framlag kvenna til samfélagsins ekki enn að fullu metið að verðleikum.   Konur eru enn með 25% lægri atvinnutekjur að meðaltali en karlar. Þar með hafa konur unnið fyrir launum sínum eftir sex klukkustundir og eina mínútu miðað við fullan vinnudag frá kl. 9–17. Daglegum vinnuskyldum kvenna er því lokið kl. 15:01. Við glímum við mesta heimsfaraldur í heila öld. COVID-19 hefur haft gríðarleg áhrif á efnahag okkar, heilsu og jafnrétti. Konur bera hitann og þungan af baráttunni gegn faraldrinum og verða að sama skapi fyrir mestum skaða af völdum hans, fjárhagslegum, heilsufarslegum og samfélagslegum.   ...

Á stjórnarfundi NKF í október 2020 var ákveðið vegna heimsfaraldurs Covid - 19 að fresta Norrænu sumarþingi NKF fram til sumarsins 2022. Dagsetning hefur ekki verið ákveðin, en gert er ráð fyrir að NKF þingið verði næst haldið á Íslandi í júní 2022.  Á sama stjórnarfundi var rætt um að halda Fjarfund NKF fyrripart ársins 2021 og verður það auglýst nánar síðar. ...

Haustblað Húsfreyjunnar er komin til áskrifenda eða á leið til þeirra og komin á sölustaði víða um land. Áskrifendur taka nú eftir því að blaðið kemur núna í umslagi en ekki í plastpoka einsog verið hefur. Það er stefnan að losa okkur við plastið, og á vel við núna í Plastlausum september. Efni blaðsins er fjölbreytt að vanda. Margrét D. Sigfúsdóttir skólastjóri Hússtjórnarskólans prýðir forsíðuna í garði skólans. Hún segir frá sögu skólans og frá sjálfri sér í aðalviðtali blaðsins, ásamt því að gefa lesendum klassískar uppskriftir í matarþætti. Enn fáum við að njóta ljóða sem bárust í Ljóðasamkeppni Húsfreyjunnar á 70 ára afmælinu. Ásdís Sigurgestsdóttir sér um handavinnuþáttinn og gefur uppskriftir að fallegri barnapeysu, eyrnabandi og skemmtilegt útsaumsverkefni. Kristín Aðalsteinsdóttir er ein þeirra sem nýtur þess að baka brauð, hún deilir langri reynslu sinni, aðferðum og upskriftum að brauði með lesendum. Dr. Valdís Ingibjörg Jónsdóttir ræðir mikilvægi þess að fara vel með rödd...